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高餐大與國合會攜手共創 5外交使節與500國際生齊聚同歡

▲2022 TICA CUP School Fair活動

  隨著全球疫情趨緩,臺灣正式進入後疫情時代,交流模式亦突破疫情期間限制之發展。財團法人國際合作發展基金會(國合會)為促進在臺灣就讀「國際高等教育合作聯盟」(Taiwan International Cooperation Alliance,TICA)各盟校之受獎生之間交流,希望藉由聯誼活動,建立對國合會之向心力及培養團隊精神。自 2007 年起,每年提供盟校相關經費舉辦 TICA CUP聯誼活動。

  國立高雄餐旅大學(高餐大)於2022年甫成為「國際高等教育合作策略聯盟」(TICA)盟校之一,12月10日(六) 與國合會合作,並結合21所盟校,於高餐大校區辦理大型園遊會活動「2022 TICA CUP School Fair」。同時,配合政府推動的大學社會責任實踐 (USR)計畫,並透過在地公益團體「慈暉園」太鼓表演、「小草關懷協會」帶動跳和手語表演,引動師生參與創新及善盡社會責任,有效活絡在地交流網絡與強化國際參與及連結,鼓勵接軌聯合國推動永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)。

  非常榮幸當天更有我國5位邦交國使節蒞臨高餐大,分別為聖文森及格瑞那丁·柏安卓大使(Ms. Andrea Clare Bowman)、貝里斯·碧坎蒂大使(Dr. Candice Augusta Pitts)、聖克里斯多福及尼維斯 范東亞大使(Mr. Donya Lynex Francis)、聖露西亞 勞勃•路易斯大使(Dr. Robert Kennedy Lewis )、史瓦帝尼大使館三等秘書(Mr. Brian Hlophe)、國合會項恬毅祕書長及高餐大陳敦基校長連同國際事務處行政團隊和500位國際生,共同舞動國合會「臺灣向前,為世界健康而動(Taiwan moves forward: staying active for world health!)」運動,不僅鼓勵盟校夥伴培養良好運動習慣外,並達到SDG 3 「健康與福祉:確保及促進各年齡層健康生活與福祉」。

▲5位邦交國使節蒞臨高餐大,共同舞動國合會「臺灣向前,為世界健康而動」運動

  園遊會中各校攤位擺設,多為國合會受獎生創意,透過各國歡慶年終文化聖誕節主題、新年文化等攤位,期盼帶給國際生更豐富及更有趣的在臺學習經驗。其中高餐大更由國際廚藝學士學位學程程玉潔主任領軍,推出地瓜球、吉拿棒、爆米花等中西特色小點及國際事務處推出的沁涼豆花攤位,搭配南臺灣冬日暖陽,讓各校國際生感受到臺灣人的熱情與溫暖,更體驗滿滿的臺灣人情味!一位國際生說,雖然近幾年受限於疫情,無法回國,但能在高餐大遇到同鄉,認識不同的新朋友,共同吃著中西特色美味小吃,「真的超感動」!

▲由國際廚藝學士學位學程程玉潔主任領軍,準備盛宴款待各大使

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